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Platten

Douzaine

Normandy

Paris

Cannes

Monaco

58,-€

68,-€

148,-€

98,-€

198,-€

Kaviar

Oscietra Imperial

Beluga Classic

10g / 100g

50g / 100g

39,-€ / 200,-€

200,-€ / 350,-€

Vorspeisen

Seeigel

50g-100g / 100g-200g

10,-€ / 15,-€

Wellhornschnecken

Strandschnecken

9,-€

Grüner Salat

13,-€

Escargots

Gelbflossen-Thunfisch Tartar mit Erdbeeren

17,-€

Rohe Langustinen

17,-€

Gelbflossen-Thunfisch Sashimi

19,-€

Rohe Rote Garnellen

7,-€

Jakobsmuschel Sashimi

19,-€

Flambierte Rote Garnellen

25,-€

29,-€

Hummer Bisque Suppe

Ganzer Nordatlantik Taschenkrebs

Ganzer Hummer

Königskrabben-Beine

Per 100g

19,-€

10,-€

12,-€

20,-€

Hauptspeisen

Nachspeisen

Crème Brûlé

8,-€

austern

La Fines de Claires #3

Amulette #5

Gillardeau #4

Ostra Regal #2

Sentinelle #0

Gillardeau #2

Gold Selection #2

3,-€

4,-€

5,-€

6,-€

7,-€